- 商品コード：
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ITA0006
(赤)エリオ・グラッソ バローロ・ジネストラ・ヴィーニャ・カサ・マテ 2007
- 販売価格(税込)：
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9,765
円
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Pt
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エリオ・グラッソは、「バローロ・ボーイズ」と呼ばれるモダン派バローロ生産者の一人であり、モダンなスタイルのバローロを好む人にも、伝統的なスタイルのバローロを好む人に認められている注目の生産者です。
代表的な畑である「カサ・マテ」のブドウを使用して造られたこのワインは、スミレやミネラル、ラズベリー、プラム、なめし革などの複雑なアロマに、ハーブや針葉樹の風味があります。「噛めるようなタンニン」が口一杯に広がる、長期熟成にも十分耐える極上の一本です。
ステンレスタンクで温度管理を行いながら20-25日間醗酵後、ステンレスタンクでMLF。25hlのスラヴォニアンオークで2年間以上熟成、その後8～10ヶ月間瓶熟。
生産地域 :イタリア>ピエモンテ
セパージュ:ネッビオーロ100%
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